Hacer negocios en España, es decir, montar y gestionar un negocio es bastante sencillo. En el ranking ‘Ease of Doing Business’ del Banco Mundial, España ocupa el trigésimo lugar entre 190 países.
Los puntos a favor son:
- Una burocracia aceptable
- Una carga fiscal justa
- Una actitud no opresiva por parte de la autoridad fiscal
- Bajo costo de mano de obra
- Alivio económico para los dos primeros años de actividad de la empresa
Habiendo reconocido esto, la actividad no necesariamente funciona automáticamente. Pero si encuentra la ubicación adecuada para el negocio y trabaja duro y profesionalmente, los resultados no tardarán en llegar.
Los extranjeros en España gestionan actividades relacionadas, sobre todo, con el sector del comercio y la restauración.
No estaré aquí para enumerar los diversos tipos de empresas presentes en España, con sus aspectos financieros y legales. Si tiene la intención de abrir un negocio, lo primero que debes hacer es encontrar un buen asesor fiscal y adquirir toda la información relativa al tipo de empresa que mejor se adapte a tus necesidades.
Nunca me cansaré de repetir que un buen asesor fiscal es un activo para la empresa y una ayuda para su crecimiento. Mientras que un mal asesor fiscal es un daño que puede llevar a la ruina. Así que dedícale el tiempo que necesite a este aspecto fundamental. Hablas con otros compatriotas que tengan negocios en la zona, infórmate y luego decide.
El segundo aspecto a tener en cuenta se refiere a la ubicación del lugar, dependiendo de la actividad que vayas a realizar. En este caso sería recomendable conocer la zona donde se quiere abrir, para poder evaluar los pros y los contras de la ubicación. No confíes demasiado en las agencias, para ellas los locales que gestionan son todos excelentes y ubicados en zonas excepcionales. Si conoces poco de la ciudad, trata de informarte con los vecinos porque el local está en venta y con otros compatriotas que tengan negocios en la zona.
Antes de detectar la actividad, intentes recopilar la mayor cantidad de información posible. La mejor solución sería vivir en la ciudad que elijas. Trabajar un año por cuenta ajena, en el sector en el que pretende abrirse y luego empezar con tu negocio, esto te permitirá conocer bien la ciudad y entender cuáles son las mejores zonas y las que hay que evitar, pero también entender qué negocio podría funcionar y cual no.
Muchas veces empiezas con una idea de negocio, luego, a tus expensas, te das cuenta que esa idea no funciona, porque los clientes tienen diferentes hábitos, diferentes gustos y diferentes tradiciones. Todas las cosas que solo se pueden evaluar viviendo y trabajando en el lugar.
Como mencioné anteriormente, no quiero entrar en aspectos técnicos, porque tendrá que discutirlos directamente con tu asesor fiscal o el personal técnico sugerido por él. Me limitaré a mencionar brevemente las licencias comerciales de locales destinados a la restauración.
Por ejemplo en Barcelona la clasificación de las licencias para actividades de hostelería es de tipo: C1, C2, C3, aunque, en realidad, ahora han cambiado los nombres, pero todas las inmobiliarias siguen utilizándolas.
ex licencia C1
- Bar sin servicio de restaurante
- Se pueden servir tapas y bocadillos fríos y calientes (crudos)
- Se pueden servir platos calientes no preparados en el local
- Se pueden tener equipo para calentar pero no para cocinar
- No se necesita la campana extractora
ex licencia C2
- Bar con servicio de catering menor
- Se pueden servir tapas y bocadillos fríos y calientes (crudos)
- Se pueden servir platos calientes no preparados en el local.
- Se puede disponer de equipos para calentar y cocinar como placas eléctricas con potencia no superior a 3kW
- No hace falta campana extractora, basta con filtrar los humos del interior de la estancia con filtros de carbón activo.
ex licencia C3
- Restaurante
- Restaurante donde la totalidad o parte de la comida que se sirve en el restaurante se elabora en la propia cocina
- Este tipo de restaurante requiere un sistema de extracción de humos homologado
En todas las comunidades autónomas existen diferentes tipos de licencias, clasificadas de forma diferente. Para evitar sorpresas desagradables, es bueno consultar con el asesor fiscal si el tipo de licencia presente es adecuado para tu tipo de negocio.
Para toda la información o si necesitas apoyo para abrir un nuevo negocio, puede contactar de forma gratuita:
- a las oficinas del SEPE en tu ciudad
- a la Cámara de Comercio de España a nivel nacional
